发现阿根廷Alfajores饼干的完美配方!
Alfajores 饼干是来自南美洲的原始甜食,将精致的松脆面团层与丰富的果酱或 dulce de leche 馅料相结合,当然,它们涂上巧克力或用细糖装饰。 它们是令人印象深刻的款待的完美甜点,适合任何场合,从婚礼到与朋友的小型聚会。 如果经过精心装饰,饼干不仅美味,而且令人印象深刻。 成分和如何准备Alfajores饼干 成分: – 200克室温黄油 – 150克细糖 – 2个蛋黄 – 香草精 – 350克面粉 – 100克玉米淀粉 – 少许盐 – 草莓酱或甜奶油馅 – 糖粉装饰准备: – 将黄油和糖混合至光滑均匀。 – 搅拌时加入蛋黄和香草精。 – 加入面粉、玉米淀粉和盐,揉成温和均匀的混合物。 – 将混合物冷藏 30 分钟。 – 将烤箱预热至 350ºF。 – 将面团擀开,用饼干爆破器打成圆圈。 – 烘烤约 10 分钟或直至呈金黄色。 – 等待饼干冷却并装满果酱或甜蜜。 – 食用前用糖粉装饰。 视频 设计和服务:为活动装饰的 Alfajores 饼干和甜点,令人印象深刻 … קרא עוד