蛋糕配方

巧克力和甜脆的酵母蛋糕是一种特殊的甜点，特别适合生日或任何想要用甜蜜和放纵的东西带来惊喜的场合。 柔软透气的酵母面团与浓郁的巧克力馅料和甜美的松脆面包屑相结合，创造出美味诱人的体验，每个人都会乐于品尝。 酵母脆蛋糕的配料和准备方法 原料： – 500克面粉 – 50克新鲜酵母 – 250毫升温牛奶 – 100克糖 – 100克室温黄油 – 2个鸡蛋 – 少许盐 – 磨碎的柠檬皮 – 杏仁片装饰 做法： 1.将酵母溶解在温牛奶中。 2.将面粉和糖混合在一个大碗中。 3. 将酵母和牛奶、黄油、鸡蛋、盐和柠檬皮加入混合物中。 4.放入混合物，直到获得光滑均匀的面团。 5.将面团在温暖的地方膨化约1-1.5小时。 6.将面团分成两半，将每部分擀成一个正方形。 7.根据喜好制作巧克力或坚果馅，并铺在两个方块上。 8.将每个方块卷成卷，然后放入涂有油脂的模具中。 9.将杏仁片放在面团上进行装饰。 10. 再次发酵约 30 分钟。 11. 在预热的烤箱中烘烤至 350ºF 25-30 分钟或直到蛋糕变成褐色。 12. 从烤箱中取出蛋糕，让它冷却后再食用。 巧克力和甜脆的酵母蛋糕：生日特别甜点 这个食谱的一个好的开始是准备面团。 首先，将干酵母与糖和温水混合，等待几分钟让酵母生效。 然后，在酵母混合物中加入面粉、蛋黄、软黄油、香草精和盐，将所有东西揉在一起，直到得到光滑均匀的面团。 重要的是让面团在温暖的地方发酵至少一个小时，直到它的体积增加一倍。 当面团膨胀时，可以准备巧克力馅。 为此，在微波炉或水淋浴中轻轻融化黄油和牛奶或黑巧克力，搅拌至光滑均匀。 然后，加入糖、可可和香草精，搅拌均匀。 馅料应该丰富但不能太流动，以保持其在面团内的形状。 松脆或甜面包屑是蛋糕的顶层，增加了有趣的风味和质地。 要制作松脆的面包，将面粉、红糖、黄油和肉桂混合至易碎。 … קרא עוד

芝士蛋糕是糕点爱好者特别喜欢的一道菜。 它结合了奶油令人印象深刻的甜味和面团的微妙苦味，并提供了壮观的烹饪体验。 在这篇文章中，我将与您分享完美芝士蛋糕的精选食谱。 芝士蛋糕的配料和制作方法 杂货： 1. 野生片饼干200克 2. 100克融化的黄油 3. 500克白奶酪 5% 4. 200克糖 5. 4个鸡蛋 6. 200毫升浓奶油 7. 1个柠檬皮 8. 2汤匙蛋白粉 9. 1茶匙香草精 制备： 1.将饼干压碎成薄薄的碎屑。 加入融化的黄油，搅拌均匀。 2.将混合物放在涂有黄油的平底锅底部。 拧好并放入冰箱凝固。 3.在一个大碗中，将白奶酪，糖，鸡蛋，浓奶油，柠檬皮，蛋白粉和香草精混合至顺滑。 4.将混合物凝固在模具中的饼干上。 5.将烤箱预热至180摄氏度，将蛋糕烘烤约1小时。 6.蛋糕准备好后，将热量降至100摄氏度，然后继续烘烤15分钟。 7.然后，关闭烤箱，让蛋糕在烤箱内冷却，门打开一个小时。 8. 蛋糕冷却后，在食用前将其放入冰箱至少 4 小时。 祝贺！ 现在，您可以享用完美的芝士蛋糕。   完美芝士蛋糕的顶级食谱 第一个食谱是经典的芝士蛋糕。 这个食谱中最重要的部分是奶酪。 您应该选择新鲜、优质的奶酪，为您提供您正在寻找的饱满而浓郁的风味。 面团可以很容易地与融化的黄油和糖混合，然后加入奶酪、鸡蛋和额外的糖。 将烤箱预热至180摄氏度，将蛋糕烘烤45分钟。 第二个食谱是草莓芝士蛋糕。 草莓的加入使蛋糕具有清爽甜美的味道，与奶酪完美搭配。 在这里，我们将使用与经典芝士蛋糕相同的面团，但加入压碎的草莓。 草莓压碎后应加入奶酪混合物中，然后像往常一样烘烤蛋糕。 第三个食谱是巧克力芝士蛋糕。 巧克力牛奶为蛋糕增添了浓郁而壮观的味道，与奶酪完美搭配。 在这里，我们将使用与经典芝士蛋糕相同的面团，但加入融化的苦巧克力。 巧克力融化后应加入奶酪混合物中，然后像往常一样烘烤蛋糕。 … קרא עוד

在炎热的夏日里，当对甜食的渴望增加时，没有什么比清淡可口的饼干蛋糕更好的了。 它适用于任何情况和任何场合，最重要的是，它的准备工作简单快捷。 因此，如果您正在寻找一个简单而美味的饼干蛋糕食谱，这里有 5 个简单的步骤可以帮助您制作完美的蛋糕。 饼干蛋糕的配料和制作方法 成分： – 400克香草饼干 – 200克黄油 – 1杯糖 – 4个鸡蛋 – 2袋可可 – 1/2杯黑可可巧克力涂层 如何准备： 1.将饼干放入塑料袋中，然后用锭将其捣碎成焦糖。 2.在小平底锅中用小火融化黄油。 3.将压碎的饼干转移到碗中，加入融化的黄油，糖，鸡蛋和两袋可可。 搅拌均匀，直到混合物混合。 4. 将混合物转移到涂有油脂的圆形模具中并压平。 5.将烤箱预热至180摄氏度，将蛋糕烘烤约25分钟。 6.蛋糕准备好后，冷却几个小时。 7.上菜前，将黑巧克力牛奶融化，然后用它淹没蛋糕。 8.您还可以添加其他装饰品，如巧克力片或可可。 9.等待巧克力稍微干燥，然后食用。 享受！   制作完美饼干蛋糕的 5 个简单步骤 第 1 步：收集你的食材 要制作饼干蛋糕，你只需要一些你可能已经在家里有的简单杂货。 你需要饼干、甜牛奶、可可和一些糖。 如果你想增加额外的味道，你也可以根据自己的喜好添加草莓、香蕉或其他水果。 第 2 步：炒饼干 要准备蛋糕底，您需要在甜牛奶中煎饼干。 您可以使用家里的任何饼干，但最好使用软饼干使它们更容易油炸。 将饼干放入甜牛奶中炒，直到它们吸收牛奶并形成柔软可口的奶油。 第 3 步：准备奶油 要制作作为蛋糕主要成分的奶油，您需要将甜牛奶与可可和糖混合。 您还可以根据自己的喜好添加新鲜草莓或其他水果。 搅拌均匀，直到得到均匀美味的奶油。 第 … קרא עוד

寻找巧克力蛋糕食谱？ 对巧克力蛋糕的热爱是一种普遍的爱。 我们每个人都知道一片甜巧克力蛋糕在嘴里溶解的壮观感觉。 但是我们都知道如何制作完美的巧克力蛋糕吗？ 在本文中，我将为您提供制作完美巧克力蛋糕的完整指南。 巧克力蛋糕的配料和制作方法 原料： – 200克黑巧克力 – 200克黄油 – 200克糖 – 5个鸡蛋 – 1杯优质可可 – 盐 – 1茶匙香草精 – 2.5杯面粉 如何准备： 1.烤箱预热至180摄氏度。 2.将黑巧克力和黄油放入碗中，在微波炉中融化，直到所有东西都混合。 3.加入糖，搅拌至融合。 4.将鸡蛋一个一个地加入，每个鸡蛋后搅拌均匀。 5.将可可放入筛碗中，将黄油和巧克力的混合物放在上面，搅拌均匀。 6. 加入面粉、盐和香草精，搅拌至顺滑。 7. 放入抹了油的平底锅中，烘烤约 30 分钟或直到蛋糕凝固。 8. 赞美自己，享受美味而令人印象深刻的巧克力蛋糕！ 制作完美巧克力蛋糕的完整指南 我们应该首先从材料的选择开始。 与任何食谱一样，在巧克力蛋糕中，成分的质量直接影响最终结果。 当我们选择巧克力时，我们必须确保它是高品质的黑巧克力，可可百分比至少为70%。 重要的是要记住，巧克力是蛋糕的主要成分，因此我们需要确保它是您能找到的最好的巧克力。 选择巧克力后，下一步就是准备面团。 在这里，重要的是要记住，柔软致密的蛋糕的关键在于准备未干燥的面团。 我们需要确保准确混合成分，并且不要将烤箱升高到太高的温度。 下一步是烘烤本身。 在这里，重要的是要记住，烘烤是一个控制过程，因此我们必须将烤箱保持在恒定温度，并且在烘烤过程中不要打开烤箱的门。 蛋糕准备好后，我们必须让它在烤箱中冷却几分钟，然后才能取出。 蛋糕冷却后，最后一步是装饰。 在这里，我们可以使用巧克力奶油、甘纳许或任何其他我们喜欢的装饰品。 重要的是确保装饰与蛋糕相得益彰，并且不会改变其味道。 总的来说，制作完美的巧克力蛋糕是一个需要付出一些努力和奉献精神的过程，但最后等待的美味结果让所有的努力都是值得的。 那你还在等什么？ 今天就开始制作你完美的巧克力蛋糕吧！ 制作令人印象深刻的湿巧克力蛋糕的技巧和窍门 … קרא עוד