烤箱烤鲑鱼食谱:多汁晚餐的简单健康食谱!
鲑鱼是许多人最喜欢的食物之一,这是有充分理由的。 它富含欧米伽-3、蛋白质和维生素,是健康均衡饮食的关键组成部分。 当加入新鲜蔬菜时,就会获得色彩缤纷、营养丰富、美味的菜肴。 在这篇文章中,我们将深入研究这些味道,并学习如何用蔬菜准备烤箱烤的三文鱼,这种食谱可以升级任何一餐,让食客想要更多。 配料以及如何准备在烤箱中烤制的鲑鱼 成分: – 鲑鱼片 – 橄榄油 – 盐 – 黑胡椒 – 压碎的蒜瓣 – 新鲜韭菜(如欧芹或香菜) – 柠檬 如何准备: 1. 烤箱预热至180ºC。 2.在鲑鱼上倒入大量的橄榄油。 3.用盐和黑胡椒调味。 4.在鱼上加入压碎的蒜瓣。 5.切下新鲜的韭菜叶,撒在鲑鱼上。 6.将柠檬切成薄片,放在鱼的顶部或旁边。 7.在烤箱中烘烤约15-20分钟,或直到鱼呈金黄色,鲑鱼完全煮熟。 8. 从烤箱中取出,趁热食用。 蔬菜三文鱼:烤箱中健康营养的鲑鱼食谱 一个好的开始是成功的一半,所以选择优质的鲑鱼很重要。 寻找新鲜的鲑鱼片,具有鲜艳的粉橙色和难以触摸的质地。 说到蔬菜,天空是极限。 你可以选择任何你喜欢的类型,但西葫芦、樱桃西红柿、红洋葱、辣椒和大蒜等蔬菜会给这道菜带来浓郁的味道和有趣的质地。 在开始之前,将烤箱预热至 200 摄氏度。 这是烘烤鲑鱼的理想温度,因为它可以确保鱼保持柔软并且其汁液不会变干。 当烤箱加热时,您可以开始为鱼准备腌料。 在一个小碗里,混合橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒和一些你喜欢的迷迭香或百里香叶。 这种腌料将使鲑鱼具有浓郁的风味和令人陶醉的香气。 腌料准备好后,将蔬菜洗净并根据您的喜好切开。 如果你使用樱桃西红柿,则无需切开,但西葫芦或辣椒等较大的蔬菜应切成条状或方块。 请记住,重要的是所有蔬菜的大小都相同,这样它们才能均匀地烹饪。 现在,拿一张烤盘,涂上羊皮纸。 将鲑鱼片放在锅中央,将腌料均匀地铺在上面。 将蔬菜铺在鱼周围,如果需要,可以在蔬菜中加入更多的橄榄油、盐和胡椒粉,以增加调味料。 将平底锅放入热烤箱中烘烤约 15-20 分钟。 时间取决于鱼片的厚度,但关键是要检查鱼是否煮熟但未变干。 鲑鱼在叉子的帮助下很容易分解,蔬菜很软,但仍保留一些新鲜度。 鱼和蔬菜烤得满意后,将平底锅从烤箱中取出,让它稍微冷却后再食用。 … קרא עוד