完美的巧克力球:制作丰富甜点的简单食谱!

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巧克力球是适合任何场合的经典甜点,而且制作起来也很简单。 当它们被添加到各种配料中时,它们就变成了一个风味和质地的节日,温暖了人们的心,取悦了味蕾。 带有浇头的巧克力球可以成为任何派对的明星,它们也是一种凉爽的甜点,非常适合炎热的天气。 巧克力球的配料和准备工作 原料: – 200克黑巧克力 – 100克黄油 – 3汤匙蜂蜜 – 100克片状饼干 – 椰子/坚果/浇头糖果 做法: 1.将巧克力切成小方块,放入一个深碗中。 2.将黄油和蜂蜜与巧克力一起加入碗中。 3.将巧克力,黄油和蜂蜜混合物在微波炉或双锅中融化,搅拌至光滑。 4.混合物准备好后,将片状饼干混合在其中,直到获得均匀的混合物。 5. 将混合物冷藏约 30 分钟,直至其沉淀。 6.冷却后,取一定量的混合物并形成所需尺寸的球。 7. 将巧克力球卷在选定的涂层(椰子、切碎的坚果、小糖果等)中。 8.将巧克力球放在衬有羊皮纸的烤盘上,再次冷藏,直到球变硬。 9. 从冰箱中取出即可食用。 带配料的巧克力球:冷饮和节日甜点 以下食谱将包含一些浇头的想法,这些浇头将丰富您的巧克力球并使它们成为不可抗拒的菜肴。 让我们从经典巧克力球的底座开始,然后为它们添加有趣的转折,让每个人都要求更多。 要准备基础,您将需要以下成分:200 克优质黑巧克力、半杯浓奶油、一汤匙黄油和少许香草精。 首先,将巧克力打开成方块,然后使用双锅或微波炉融化。 巧克力融化后,加入浓奶油、黄油和香草精,搅拌均匀至顺滑。 下一步是将混合物在冰箱中冷却约两个小时,直到它稳定下来并可以模制成球。 用勺子或勺子冰淇淋制作所需大小的球,然后将它们放在衬有羊皮纸的托盘上。 现在是有趣的部分 – 额外功能。 您可以更改和添加几乎任何您喜欢的内容。 例如,巧克力球可以卷在可可粉中,以获得经典的外观和浓郁的味道。 或者使用切成薄片的椰子来感受热带度假的感觉。 如果您正在寻找松脆的东西,烤杏仁片或山核桃片将是一个成功的选择。 对于甜咸的爱好者,您可以添加一点粗盐或将球卷入 partazel 面包屑中。 如果你想增加颜色和风味,你可以使用五颜六色的糖果或奥利奥饼干屑。 可能性是无穷无尽的,尝试新的组合总是很有趣的。 将巧克力球擀成选定的配料后,再放入冰箱 30 分钟即可食用。 这将使它们能够稳定下来,并且添加物可以很好地粘附。 … קרא עוד

肉酱意大利面的食谱

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肉酱意大利面的食谱是每个人都喜欢的意大利经典。 但这道菜的特别之处在于你添加到酱汁中的浇头和调味料。 当你开始烹饪时,重要的是要记住,目标是创造丰富而复杂的味道,将简单的意大利面升级为你无法忘记的菜肴。 配料以及如何用肉酱制作意大利面 配料: – 500克意大利面 – 300克肉末 – 1个大洋葱,切碎 – 2瓣大蒜,压碎 – 2个大西红柿,去皮切碎 – 1汤匙番茄酱 – 1茶匙盐 – 1/2茶匙黑胡椒 – 1/2杯红酒(可选) – 1汤匙橄榄油 – 新鲜罗勒叶装饰(可选) 准备工作: – 根据包装说明煮意大利面。 – 在一个大平底锅中加热橄榄油,将洋葱炒至变软。 – 加入大蒜,继续煎几分钟。 – 加入肉末,煮至变色。 – 加入西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉和红酒(如果使用),煮沸。 – 降低火焰,轻轻炖约30分钟,直到获得酱汁并变稠。 – 将酱汁倒在煮熟的意大利面上。 – 用罗勒叶装饰,趁热食用。 肉酱的特殊配料和调味料 首先,让我们从基础开始:碎肉。 大多数人使用牛肉,但也可以尝试使用碎鸡肉。 当肉开始变成褐色时,是时候添加第一批调味料了:盐、黑胡椒粉和一些干牛至。 这些将使有基本而丰富的味道。 接下来,我们将继续讨论蔬菜。 酮洋葱、大蒜碎和胡萝卜碎是经典的三重奏,总是有效。 但不要害怕添加一些芹菜或红辣椒来增加颜色和风味。 当蔬菜变软并开始与肉混合时,开始充满厨房的气味简直令人惊叹。 现在,关于酱汁本身。 优质番茄酱是制作完美肉酱的关键。 … קרא עוד