完美的巧克力球:制作丰富甜点的简单食谱!

6e587de8204b84333b5de9a47924c8ee פרו גיידס

巧克力球是适合任何场合的经典甜点,而且制作起来也很简单。 当它们被添加到各种配料中时,它们就变成了一个风味和质地的节日,温暖了人们的心,取悦了味蕾。 带有浇头的巧克力球可以成为任何派对的明星,它们也是一种凉爽的甜点,非常适合炎热的天气。 巧克力球的配料和准备工作 原料: – 200克黑巧克力 – 100克黄油 – 3汤匙蜂蜜 – 100克片状饼干 – 椰子/坚果/浇头糖果 做法: 1.将巧克力切成小方块,放入一个深碗中。 2.将黄油和蜂蜜与巧克力一起加入碗中。 3.将巧克力,黄油和蜂蜜混合物在微波炉或双锅中融化,搅拌至光滑。 4.混合物准备好后,将片状饼干混合在其中,直到获得均匀的混合物。 5. 将混合物冷藏约 30 分钟,直至其沉淀。 6.冷却后,取一定量的混合物并形成所需尺寸的球。 7. 将巧克力球卷在选定的涂层(椰子、切碎的坚果、小糖果等)中。 8.将巧克力球放在衬有羊皮纸的烤盘上,再次冷藏,直到球变硬。 9. 从冰箱中取出即可食用。 带配料的巧克力球:冷饮和节日甜点 以下食谱将包含一些浇头的想法,这些浇头将丰富您的巧克力球并使它们成为不可抗拒的菜肴。 让我们从经典巧克力球的底座开始,然后为它们添加有趣的转折,让每个人都要求更多。 要准备基础,您将需要以下成分:200 克优质黑巧克力、半杯浓奶油、一汤匙黄油和少许香草精。 首先,将巧克力打开成方块,然后使用双锅或微波炉融化。 巧克力融化后,加入浓奶油、黄油和香草精,搅拌均匀至顺滑。 下一步是将混合物在冰箱中冷却约两个小时,直到它稳定下来并可以模制成球。 用勺子或勺子冰淇淋制作所需大小的球,然后将它们放在衬有羊皮纸的托盘上。 现在是有趣的部分 – 额外功能。 您可以更改和添加几乎任何您喜欢的内容。 例如,巧克力球可以卷在可可粉中,以获得经典的外观和浓郁的味道。 或者使用切成薄片的椰子来感受热带度假的感觉。 如果您正在寻找松脆的东西,烤杏仁片或山核桃片将是一个成功的选择。 对于甜咸的爱好者,您可以添加一点粗盐或将球卷入 partazel 面包屑中。 如果你想增加颜色和风味,你可以使用五颜六色的糖果或奥利奥饼干屑。 可能性是无穷无尽的,尝试新的组合总是很有趣的。 将巧克力球擀成选定的配料后,再放入冰箱 30 分钟即可食用。 这将使它们能够稳定下来,并且添加物可以很好地粘附。 … קרא עוד

酥脆的泡芙:完美甜点的神奇配方!

DALL·E 2023 11 13 10.23.19 A plate of freshly baked cream puffs dusted with powdered sugar displayed elegantly. Each cream puff is filled with a swirl of rich whipped cream p פרו גיידס

咖啡泡芙或“松饼”是任何娱乐活动的完美补充,尤其是当桌子周围有孩子时。 它们易于准备,易于食用,并且可以添加到各种配料中,以丰富口味并提升任何呵护。 让我们一起深入研究一个食谱,让您的利润成为每个会话的下一个热门。 咖啡泡芙:带有浇头的泡芙配方,适合娱乐和儿童 奸商的基本成分是面粉、糖、牛奶、油、鸡蛋和发酵粉。 它们构成了在过程结束时获得的柔软透气的糕点的基础。 但奸商的魔力在于能够将它们与各种配料相结合,例如干果、新鲜水果、巧克力片、坚果等。 每一次添加都给人一种独特的变化,并允许食谱适应客人和儿童的不同口味。 以下是您可以从以下几个基本食谱开始的奸商角色: 材料: – 2杯面粉 – 1/2杯糖 – 1/2杯油 – 1杯牛奶 – 2个鸡蛋 – 3茶匙泡打粉 – 一小撮盐 如何准备: 1. 将烤箱预热至 350ºF。 2.在一个大碗里,将面粉、糖、泡打粉和盐混合。 3. 在一个单独的碗里,将牛奶、油和鸡蛋混合在一起。 4.将液体混合物加入干燥的混合物中,搅拌至成分连接。 5.将混合物分成涂有油脂的松饼模具或衬有模具纸。 到目前为止,基本食谱,但现在是有趣的部分 – 浇头。 例如,如果你是房东,想要惊喜,你可以在混合物中加入苹果和肉桂片,或者混合新鲜或冷冻浆果。 浇头与面团完美融合,赋予其浓郁的风味和有趣的质地。 如果有孩子在招待,巧克力片是一个绝佳的选择,总是让小孩子高兴。 您还可以为喜欢更丰富口味的成年人添加切碎的坚果或黑巧克力片。 可能性是无穷无尽的,取决于您和客人的个人品味。 添加所需的配料后,轻轻搅拌并将松饼模具装满约三分之一,让面团在烘烤过程中发酵。 烘烤 20-25 分钟,或直到它们在上面略微变成褐色,然后插入糕点中心的针头变干。 一旦奸商稍微冷却,他们就可以上菜了。 它们可以作为甜点菜单上的一个项目,也可以在早上或晚上与热咖啡一起食用。 当密封时,它们还可以保持新鲜几天,因此可以提前准备并在一周内享用。 归根结底,牟取暴利的秘诀只是一个开始。 “为生活增添趣味”这句话在这里特别合适,因为您选择的添加物 速食甜点:果酱或奶油的快速食谱 当甜味来袭,时间紧迫时,没有什么比快速甜点更能刺激味蕾并温暖心灵了。 果酱或奶油泡芙正是这些时刻的答案 – 易于准备,非常美味,非常适合任何场合,或者只是作为忙碌一天结束时的款待。 … קרא עוד

完美的橙子蛋糕食谱:适合任何用途的多汁甜点!

1ceee1c651f5e48b6d3c1ab345d473a9 פרו גיידס

橙子蛋糕是一种甜美清爽的美食,结合了酸甜的味道,是任何场合的完美甜点。 制作橙子蛋糕并不像看起来那么复杂,它也可以是一个有趣的项目,可以在厨房里度过时光。 让我们一起深入研究这个食谱,它将唤醒你所有的感官。 橙子蛋糕的配料和制作方法 成分: – 橙子 – 2 大单位 – 糖 – 1 杯 – 油 – 3/4 杯 – 白面粉 – 2 杯 – 鸡蛋 – 4 个 – 小苏打粉 – 1 茶匙 – 泡打粉 – 1 茶匙 – 香草精 – 1 茶匙 准备: – 将烤箱预热至 180ºC。 – 将橙子洗净并去皮。 – 将糖和油混合在一个大碗中。 – 将鸡蛋一个一个地加入,搅拌均匀。 … קרא עוד

完美的焦糖布丁:优雅法式甜点的简单食谱!

8a2947cae94c7b77a1f4539198c76db6 פרו גיידס

焦糖布丁是法国美食中最经典和最受欢迎的甜点之一,非常适合任何家庭场合或节日大餐。 凭借其浓郁的风味和奶油质地,焦糖布丁是任何人都可以在家制作的真正享受。 以下食谱简单,保证达到极佳的效果,让所有家庭成员都能享受到放纵而令人印象深刻的甜点。 配料和如何制作焦糖布丁 成分: – 4个鸡蛋的蛋黄 – 100克糖 – 500毫升浓奶油 – 真正的香草或香草精 – 焦糖红糖 准备工作: 1. 将烤箱预热至 350ºF。 2.在碗中,将蛋黄和糖混合至光滑。 3.将奶油加热至轻微稠度,加入香草并与蛋黄混合物混合。 4.将混合物过滤到干净的碗中,然后分成焦糖布丁模具。 5.将模具放入烤箱烘烤约40-45分钟,直到奶油稳定但中心仍有一点摇晃。 6. 从烤箱中取出,冷藏至少 4 小时。 7.上菜前,在奶油上撒上红糖,然后用燃气燃烧器在上面形成一层焦糖。 适合全家人的焦糖布丁:简单的食谱和出色的风味 要制作焦糖布丁,您需要任何厨房中常见的主食:浓奶油、蛋黄、糖、香草和牛奶。 这些成分的组合创造了一种丰富、丝滑的奶油,适合结束任何一餐。 首先,将烤箱预热至 350ºF 并准备奶油混合物。 在一个大碗里,用半杯糖轻轻搅拌四个蛋黄,直到混合物变得轻盈和奶油状。 在混合物中加入一茶匙真正的香草精,搅拌至均匀。 在平底锅中,加热 1.5 杯浓奶油和 1/2 杯牛奶直至接近沸腾,然后关火。 将热奶油逐渐加入蛋黄混合物中,不断搅拌,以免煮熟蛋黄。 当混合物均匀时,将其通过细筛过滤到干净的碗中,以去除结块并达到光滑、均匀的稠度。 将混合物倒入肾脏、焦糖布丁或其他烤箱烤具中。 将肾脏放入一个大锅中,将热水倒入模具中,直到水达到肾脏高度的一半。 在水中烘烤或 anne-marie,可确保热量均匀分布,并使奶油稳定下来,而不会发生火灾或产生气泡。 将焦糖布丁烘烤 30-40 分钟,或直到焦糖变硬但中心仍轻微振动。 将奶油从烤箱中取出,在温度室中冷却,然后放入冰箱至少两个小时,使其完全沉淀。 最后一步,也是最壮观的一步,是奶油顶部的糖焦糖化。 在固体奶油上撒上一层薄薄的白糖,然后使用焦糖燃气燃烧器或设置为肉鸡模式的烤箱将糖融化,直到它变成闪亮的金色焦糖。 等待几分钟让焦糖变硬,焦糖布丁就可以上桌了。 结果是一种完美的甜点,它结合了奶油、细腻的质地和焦糖、分裂的糖层,增加了风味和对比鲜明的质地。 … קרא עוד

甜味和精制酵母脆蛋糕的简单配方

DALL·E 2023 11 13 08.40.55 A yeast cake with chocolate swirls sliced on a wooden cutting board with a vintage knife resting beside it. The cake has a rich dark chocolate marb פרו גיידס

巧克力和甜脆的酵母蛋糕是一种特殊的甜点,特别适合生日或任何想要用甜蜜和放纵的东西带来惊喜的场合。 柔软透气的酵母面团与浓郁的巧克力馅料和甜美的松脆面包屑相结合,创造出美味诱人的体验,每个人都会乐于品尝。 酵母脆蛋糕的配料和准备方法 原料: – 500克面粉 – 50克新鲜酵母 – 250毫升温牛奶 – 100克糖 – 100克室温黄油 – 2个鸡蛋 – 少许盐 – 磨碎的柠檬皮 – 杏仁片装饰 做法: 1.将酵母溶解在温牛奶中。 2.将面粉和糖混合在一个大碗中。 3. 将酵母和牛奶、黄油、鸡蛋、盐和柠檬皮加入混合物中。 4.放入混合物,直到获得光滑均匀的面团。 5.将面团在温暖的地方膨化约1-1.5小时。 6.将面团分成两半,将每部分擀成一个正方形。 7.根据喜好制作巧克力或坚果馅,并铺在两个方块上。 8.将每个方块卷成卷,然后放入涂有油脂的模具中。 9.将杏仁片放在面团上进行装饰。 10. 再次发酵约 30 分钟。 11. 在预热的烤箱中烘烤至 350ºF 25-30 分钟或直到蛋糕变成褐色。 12. 从烤箱中取出蛋糕,让它冷却后再食用。 巧克力和甜脆的酵母蛋糕:生日特别甜点 这个食谱的一个好的开始是准备面团。 首先,将干酵母与糖和温水混合,等待几分钟让酵母生效。 然后,在酵母混合物中加入面粉、蛋黄、软黄油、香草精和盐,将所有东西揉在一起,直到得到光滑均匀的面团。 重要的是让面团在温暖的地方发酵至少一个小时,直到它的体积增加一倍。 当面团膨胀时,可以准备巧克力馅。 为此,在微波炉或水淋浴中轻轻融化黄油和牛奶或黑巧克力,搅拌至光滑均匀。 然后,加入糖、可可和香草精,搅拌均匀。 馅料应该丰富但不能太流动,以保持其在面团内的形状。 松脆或甜面包屑是蛋糕的顶层,增加了有趣的风味和质地。 要制作松脆的面包,将面粉、红糖、黄油和肉桂混合至易碎。 … קרא עוד