トマトソース

シャクシュカは、豊かな風味と見事な色彩を組み合わせた最も人気のある中東料理の 1 つです。 家族でのディナーやリラックスした週末、特別なものを簡単かつ手早く準備したいときに最適です。 次のレシピは、キッチンでの経験があまりない人も含め、誰にでも適しており、すべての食事を味の祭典に変えることを約束します。 シャシュカの材料と作り方 材料: – 中くらいのトマト 4 個、皮をむき、立方体に切る – ピーマン 1 個、小さな立方体に切る – 赤ピーマン 1 個、小さな立方体に切る – 中程度の玉ねぎ 1 個、細かく刻む – ニンニク 2 ～ 3 片、砕く – 卵 4 個- トマトペースト 大さじ1 – クミン 小さじ半分 – パプリカ 小さじ半分 – 砂糖 ひとつまみ – 塩と黒胡椒（適量） – 飾り用コリアンダーの葉 数枚 – 調理用オリーブオイル 作り方： 1. 広めの鍋にオリーブオイルを入れて熱します。 2.みじん切りにした玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 … קרא עוד

スパゲッティボロネーゼソースのレシピは、誰もが愛するイタリアの古典です。 しかし、この料理を特別なものにしているのは、ソースに加えるトッピングとスパイスです。 料理を始めるときは、シンプルなスパゲッティを忘れられない料理に格上げする、豊かで複雑な味を作り出すことが目標であることを覚えておくことが重要です。 ボロネーゼソーススパゲッティの材料と作り方 材料: – スパゲッティ 500 グラム – ひき肉 300 グラム – 玉ねぎ 1 個（みじん切り） – ニンニク 2 片（みじん切り） – 大きなトマト 2 個（皮をむいてみじん切り） – トマトペースト 大さじ 1 – 塩 小さじ 1 – 小さじ 1/2黒コショウ 1/2 赤ワイン グラス (オプション) – オリーブオイル 大さじ 1 – 飾り用の新鮮なバジルの葉 (オプション) 準備方法: – スパゲッティをパッケージの指示に従って調理します。 – 大きな鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 – ニンニクを加え、数分間炒め続けます。 – … קרא עוד