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巧克力蛋糕是生活中最大的乐趣之一，遵循纯素饮食的人没有理由放弃它。 通过以下食谱，您可以制作多汁而奢华的巧克力皮草蛋糕，以适应任何场合，从与家人在家度过温暖的星期六到与朋友一起庆祝壮观的庆祝活动。 巧克力皮蛋糕的配料和制作方法 成分： – 面粉 – 1杯 – 糖粉 – 1杯 – 可可粉 – 1/2杯 – 小苏打粉 – 1茶匙 – 盐 – 1/4茶匙 – 植物油 – 1/2杯 – 热水 – 1杯 – 苹果醋 – 1茶匙 – 香草精 – 1茶匙 准备工作： 1. 将烤箱预热至 350ºF。 2. 在直径 20 厘米的圆盘上涂上油脂，并用羊皮纸铺成一行。 3.在一个大碗里，将面粉、糖粉、可可粉、小苏打和盐混合在一起。 4.加入油，热水，苹果醋和香草精，搅拌至顺滑均匀。 5.将混合物倒入准备好的模具中。 6. 烘烤约 30 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。 … קרא עוד
Alfajores 饼干是来自南美洲的原始甜食，将精致的松脆面团层与丰富的果酱或 dulce de leche 馅料相结合，当然，它们涂上巧克力或用细糖装饰。 它们是令人印象深刻的款待的完美甜点，适合任何场合，从婚礼到与朋友的小型聚会。 如果经过精心装饰，饼干不仅美味，而且令人印象深刻。 成分和如何准备Alfajores饼干 成分： – 200克室温黄油 – 150克细糖 – 2个蛋黄 – 香草精 – 350克面粉 – 100克玉米淀粉 – 少许盐 – 草莓酱或甜奶油馅 – 糖粉装饰准备： – 将黄油和糖混合至光滑均匀。 – 搅拌时加入蛋黄和香草精。 – 加入面粉、玉米淀粉和盐，揉成温和均匀的混合物。 – 将混合物冷藏 30 分钟。 – 将烤箱预热至 350ºF。 – 将面团擀开，用饼干爆破器打成圆圈。 – 烘烤约 10 分钟或直至呈金黄色。 – 等待饼干冷却并装满果酱或甜蜜。 – 食用前用糖粉装饰。 视频 设计和服务：为活动装饰的 Alfajores 饼干和甜点，令人印象深刻 … קרא עוד
如果您正在寻找一款出色的巧克力甜点，可以升级每顿饭并让所有食客都要求另一块，那么您来对地方了。 坚果巧克力布朗尼蛋糕是您的完美选择。 它制作简单，味道丰富，由于里面松脆的坚果，增加了一个有趣的转折。 最重要的是，您不必是经验丰富的厨师来准备它 – 它也适合烘焙世界的初学者。 巧克力布朗尼蛋糕的产品和准备 – 产品： – 200克黑巧克力 – 150克黄油 – 1杯糖 – 3个鸡蛋 – 1茶匙香草精 – 3/4杯面粉 – 1/2茶匙小苏打 – 1/2杯切碎的坚果（可选） – 准备工作： – 将烤箱预热至180°C。 – 将巧克力和黄油一起融化在一个碗里（微波炉或热水）。 – 加入糖，搅拌至均匀。 – 一个接一个地加入鸡蛋，每次加入后搅拌均匀。 – 加入香草精并混合。 – 将面粉和苏打粉筛入混合物中，搅拌至成分混合。 – 如果需要，加入切碎的坚果。 – 将混合物倒入衬有羊皮纸的烤盘中。 – 烘烤约 20-25 分钟，或直到布朗尼蛋糕变硬但中间仍然柔软。 – 切块和食用前冷却。 初学者烘焙：坚果布朗尼食谱，可制作出色的巧克力甜点 这个食谱从选择正确的成分开始。 你需要高品质的巧克力、黄油、糖、面粉、鸡蛋，当然还有坚果——山核桃或核桃是受欢迎的选择。 第一步是将巧克力和黄油融化在一起，不断搅拌，直到混合物光滑均匀。 这是我们布朗尼蛋糕的基础，它会对最终结果产生重大影响，因此重要的是不要吝啬成分的质量。 巧克力和黄油融化后，加入糖并充分混合。 … קרא עוד
对于初学者来说，烘焙可能是一种令人兴奋和有益的体验，尤其是当您设法制作出一种糕点时，它会吸引每个品尝过它的人的赞美。 枫叶蛋糕对于那些想要开始烘焙的人来说是一个很好的选择，因为它准备简单，结果总是令人印象深刻。 以下食谱将指导您一步一步地制作出完美的枫糖蛋糕，味道浓郁，质地柔软，每一口都令人上瘾。 枫糖蛋糕的配料和制作方法 配料： – 2 杯面粉 – 1 茶匙小苏打 – 1/2 茶匙盐 – 1/2 茶匙肉桂 – 1/2 杯室温黄油 – 1 杯红糖 – 1 杯枫糖浆 – 2 个室温鸡蛋 – 1/2 杯牛奶 – 1 茶匙香草精 准备： – 将烤箱预热至 180°C。 – 在直径 22 厘米的烤盘上涂上油脂，并在其中放入羊皮纸。 – 在一个大碗里，筛面粉、小苏打、盐和肉桂。 – 在一个单独的碗里，将黄油和红糖打至均匀。 – 在黄油混合物中加入枫糖浆、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。 – 将一半的面粉混合物加入黄油混合物中并混合。 然后加入牛奶，最后加入剩余的面粉，搅拌直到获得均匀的面糊。 – 将面糊转移到准备好的平底锅中，用刮刀压平。 – … קרא עוד
巧克力球是适合任何场合的经典甜点，而且制作起来也很简单。 当它们被添加到各种配料中时，它们就变成了一个风味和质地的节日，温暖了人们的心，取悦了味蕾。 带有浇头的巧克力球可以成为任何派对的明星，它们也是一种凉爽的甜点，非常适合炎热的天气。 巧克力球的配料和准备工作 原料： – 200克黑巧克力 – 100克黄油 – 3汤匙蜂蜜 – 100克片状饼干 – 椰子/坚果/浇头糖果 做法： 1.将巧克力切成小方块，放入一个深碗中。 2.将黄油和蜂蜜与巧克力一起加入碗中。 3.将巧克力，黄油和蜂蜜混合物在微波炉或双锅中融化，搅拌至光滑。 4.混合物准备好后，将片状饼干混合在其中，直到获得均匀的混合物。 5. 将混合物冷藏约 30 分钟，直至其沉淀。 6.冷却后，取一定量的混合物并形成所需尺寸的球。 7. 将巧克力球卷在选定的涂层（椰子、切碎的坚果、小糖果等）中。 8.将巧克力球放在衬有羊皮纸的烤盘上，再次冷藏，直到球变硬。 9. 从冰箱中取出即可食用。 带配料的巧克力球：冷饮和节日甜点 以下食谱将包含一些浇头的想法，这些浇头将丰富您的巧克力球并使它们成为不可抗拒的菜肴。 让我们从经典巧克力球的底座开始，然后为它们添加有趣的转折，让每个人都要求更多。 要准备基础，您将需要以下成分：200 克优质黑巧克力、半杯浓奶油、一汤匙黄油和少许香草精。 首先，将巧克力打开成方块，然后使用双锅或微波炉融化。 巧克力融化后，加入浓奶油、黄油和香草精，搅拌均匀至顺滑。 下一步是将混合物在冰箱中冷却约两个小时，直到它稳定下来并可以模制成球。 用勺子或勺子冰淇淋制作所需大小的球，然后将它们放在衬有羊皮纸的托盘上。 现在是有趣的部分 – 额外功能。 您可以更改和添加几乎任何您喜欢的内容。 例如，巧克力球可以卷在可可粉中，以获得经典的外观和浓郁的味道。 或者使用切成薄片的椰子来感受热带度假的感觉。 如果您正在寻找松脆的东西，烤杏仁片或山核桃片将是一个成功的选择。 对于甜咸的爱好者，您可以添加一点粗盐或将球卷入 partazel 面包屑中。 如果你想增加颜色和风味，你可以使用五颜六色的糖果或奥利奥饼干屑。 可能性是无穷无尽的，尝试新的组合总是很有趣的。 将巧克力球擀成选定的配料后，再放入冰箱 30 分钟即可食用。 这将使它们能够稳定下来，并且添加物可以很好地粘附。 … קרא עוד
Shakshuka 是最受欢迎的中东菜肴之一，结合了丰富的风味和壮观的色彩。 它非常适合家庭聚餐或轻松的周末，当您想准备一些特别但简单快捷的东西时。 以下食谱适合任何人，即使是那些在厨房没有太多经验的人，它有望将每顿饭都变成风味的庆祝活动。 食材及如何准备shakshuka 配料： – 4个中等大小的西红柿，去皮切丁 – 1个热青椒，切成小方块 – 1个红辣椒，切成小方块 – 1个中等大小的洋葱，切碎 – 2-3瓣大蒜，压碎 – 4个鸡蛋 – 1汤匙番茄酱 – 1/2茶匙孜然 – 1/2茶匙辣椒粉 – 少许糖 – 盐和黑胡椒调味 – 几片香菜叶装饰 – 烹饪用橄榄油 准备工作： 1.在宽锅中加热橄榄油。 2.加入切碎的洋葱，炒至洋葱变软。 3.加入压碎的大蒜和辣椒，再炒几分钟。 4.加入西红柿块，番茄酱，小茴香，辣椒粉，糖，盐和胡椒粉。 5.搅拌均匀，用中火煮至西红柿变软，酱汁变稠。 6.在番茄混合物中挖四个孔，并在每个孔中打一个鸡蛋。 7.用小火煮，直到鸡蛋稳定，但蛋黄仍然很嫩。 8.用芫荽叶装饰，趁热食用。 适合全家人的 Shakshuka：快速晚餐或周末的简单食谱 要制作美味营养的 shakshuka，您需要一些基本成分：成熟的西红柿、洋葱、辣椒、大蒜、辣味、孜然和辣椒粉等香料，当然还有鸡蛋。 首先，用中火加热一个大的高唇锅，然后加入橄榄油。 将洋葱和辣椒切成方块，煎至变软并开始呈现金黄色。 加入压碎的蒜瓣，再炒几分钟，直到香气开始在厨房里蔓延。 洋葱和辣椒变软后，就该加入西红柿了。 将它们切成大方块，然后加入锅中。 此时，您也可以添加番茄酱来增稠酱汁，但这是可选的。 用孜然、辣椒粉、盐和胡椒粉调味混合物，如果你喜欢辣，是时候加入辣椒或辣酱了。 搅拌均匀，让酱汁用小火炖约10分钟，直到西红柿变软，酱汁开始变稠。 接下来，用勺子在番茄混合物中制作小“碗”，然后小心地将一个鸡蛋打入其中。 重复任意数量的鸡蛋。 … קרא עוד
煎饼是最受欢迎的早餐菜肴之一，但谁说它们不应该在晚餐或假期供应？ 带有一点香草和巧克力的味道，煎饼可以成为一道喜庆和放纵的菜肴，会让任何人心满意足。 让我们深入了解煎饼的甜味世界，并学习如何最好地准备它们。 配料和煎饼的制作方法 配料： – 1 杯面粉 – 1 汤匙糖 – 1 茶匙小苏打 – 1/2 茶匙盐 – 1 杯牛奶 – 1 个鸡蛋 – 2 汤匙融化的黄油 准备： – 将面粉、糖、小苏打粉和盐混合在一个碗中。 – 在一个单独的碗里，混合牛奶和鸡蛋。 – 将牛奶和鸡蛋混合物加入面粉混合物中，搅拌直至获得均匀的面糊。 – 将融化的黄油加入面糊中，再次搅拌。 – 用中火加热平底锅，并在其中涂上一些黄油。 – 将大约 1/4 杯面糊倒入每个平底锅中。 – 煮至煎饼的顶面出现气泡，底部呈金黄色，然后翻转。 – 将另一面煮至其也呈金黄色。 – 从锅中取出煎饼，放在盘子上。 – 继续以同样的方式烘烤其余的煎饼。 – 与枫糖浆、蜂蜜、果酱或您选择的配料一起趁热食用。 香草和巧克力味：晚餐和假期制作煎饼的技巧 首先，重要的是要知道罂粟和软煎饼的秘诀是仔细分配成分并轻轻混合。 将干配料添加到湿润的配料中时，只搅拌直到混合物结合，不要再搅拌，以免产生不必要的面筋，使面团变硬。 要制作香草和巧克力味的煎饼，您需要以下物品：1 … קרא עוד
咖啡泡芙或“松饼”是任何娱乐活动的完美补充，尤其是当桌子周围有孩子时。 它们易于准备，易于食用，并且可以添加到各种配料中，以丰富口味并提升任何呵护。 让我们一起深入研究一个食谱，让您的利润成为每个会话的下一个热门。 咖啡泡芙：带有浇头的泡芙配方，适合娱乐和儿童 奸商的基本成分是面粉、糖、牛奶、油、鸡蛋和发酵粉。 它们构成了在过程结束时获得的柔软透气的糕点的基础。 但奸商的魔力在于能够将它们与各种配料相结合，例如干果、新鲜水果、巧克力片、坚果等。 每一次添加都给人一种独特的变化，并允许食谱适应客人和儿童的不同口味。 以下是您可以从以下几个基本食谱开始的奸商角色： 材料： – 2杯面粉 – 1/2杯糖 – 1/2杯油 – 1杯牛奶 – 2个鸡蛋 – 3茶匙泡打粉 – 一小撮盐 如何准备： 1. 将烤箱预热至 350ºF。 2.在一个大碗里，将面粉、糖、泡打粉和盐混合。 3. 在一个单独的碗里，将牛奶、油和鸡蛋混合在一起。 4.将液体混合物加入干燥的混合物中，搅拌至成分连接。 5.将混合物分成涂有油脂的松饼模具或衬有模具纸。 到目前为止，基本食谱，但现在是有趣的部分 – 浇头。 例如，如果你是房东，想要惊喜，你可以在混合物中加入苹果和肉桂片，或者混合新鲜或冷冻浆果。 浇头与面团完美融合，赋予其浓郁的风味和有趣的质地。 如果有孩子在招待，巧克力片是一个绝佳的选择，总是让小孩子高兴。 您还可以为喜欢更丰富口味的成年人添加切碎的坚果或黑巧克力片。 可能性是无穷无尽的，取决于您和客人的个人品味。 添加所需的配料后，轻轻搅拌并将松饼模具装满约三分之一，让面团在烘烤过程中发酵。 烘烤 20-25 分钟，或直到它们在上面略微变成褐色，然后插入糕点中心的针头变干。 一旦奸商稍微冷却，他们就可以上菜了。 它们可以作为甜点菜单上的一个项目，也可以在早上或晚上与热咖啡一起食用。 当密封时，它们还可以保持新鲜几天，因此可以提前准备并在一周内享用。 归根结底，牟取暴利的秘诀只是一个开始。 “为生活增添趣味”这句话在这里特别合适，因为您选择的添加物 速食甜点：果酱或奶油的快速食谱 当甜味来袭，时间紧迫时，没有什么比快速甜点更能刺激味蕾并温暖心灵了。 果酱或奶油泡芙正是这些时刻的答案 – 易于准备，非常美味，非常适合任何场合，或者只是作为忙碌一天结束时的款待。 … קרא עוד
橙子蛋糕是一种甜美清爽的美食，结合了酸甜的味道，是任何场合的完美甜点。 制作橙子蛋糕并不像看起来那么复杂，它也可以是一个有趣的项目，可以在厨房里度过时光。 让我们一起深入研究这个食谱，它将唤醒你所有的感官。 橙子蛋糕的配料和制作方法 成分： – 橙子 – 2 大单位 – 糖 – 1 杯 – 油 – 3/4 杯 – 白面粉 – 2 杯 – 鸡蛋 – 4 个 – 小苏打粉 – 1 茶匙 – 泡打粉 – 1 茶匙 – 香草精 – 1 茶匙 准备： – 将烤箱预热至 180ºC。 – 将橙子洗净并去皮。 – 将糖和油混合在一个大碗中。 – 将鸡蛋一个一个地加入，搅拌均匀。 … קרא עוד
制作自制寿司是一种有趣而令人满意的体验，让您在舒适的家中享用正宗美味的饭菜。 通过一些练习并注意一些重要的提示，你可以把你的厨房变成一个小型的个人寿司店。 正宗的饮食体验：制作完美自制寿司的技巧 首先，选择优质的原材料很重要。 寿司的米饭应该是适合寿司的类型，冷却后会变硬并保持其形状。 选择新鲜、优质的鱼也很重要，如果你喜欢素食寿司，请确保你的蔬菜新鲜酥脆。 一旦你选择了原材料，就该开始准备米饭了。 要准备寿司的米饭，请彻底清洗，直到冲洗水透明，然后煮至变软但仍保持其形状。 煮熟后，用米醋、糖和盐的混合物调味米饭，轻轻搅拌，以免跑过米饭。 组装寿司时，请使用称为“makisu”的竹床垫，以帮助您均匀、专业地滚动寿司。 将米饭均匀地切在一片紫菜上，让边缘暴露在边缘，让米饭卷很好地闭合。 在米饭上，安排您选择的馅料——鱼、蔬菜，甚至水果——然后开始轻轻滚动，轻轻按压，形成致密、均匀的卷。 制作寿司最重要的技巧之一是保持双手湿润。 这样可以防止大米粘在您身上，并让您更轻松地使用它。 此外，当您将面包卷切成薄片时，请使用锋利而湿润的刀，以避免粘连并保持寿司形状。 寿司准备好后，就该品尝结果了。 将寿司放在一个漂亮的盘子里，旁边放一碗酱油、一些芥末和腌姜。 别忘了准备热绿茶，这将完成日本的体验。 归根结底，制作自制寿司是一个练习和耐心的问题。 如果你的第一次尝试并不完美，不要气馁;每次做寿司，你都会学到新东西，变得更好。 自己制作自己喜欢的食物，根据个人口味进行调整，并与朋友和家人分享，这种经历令人难忘，尤其令人满意。 海鲜寿司：特别晚餐的食谱 寿司是世界上最受欢迎的日本料理之一，在家制作寿司是一种有趣而令人满意的体验。 只要稍加练习和了解正确的食材，您也可以用海鲜制作寿司，让每顿晚餐都变得特别。 那么我该从哪里开始呢？ 首先，重要的是要知道制作寿司需要一些耐心和精确度，但最终结果每一分钟都是值得的。 首先，从选择大米开始。 寿司饭是一种特殊的糯米，可以将食材结合在一起。 重要的是要多次清洗大米，直到水变清，以去除多余的淀粉。 然后，以 1：1.2（米与水）的比例在水中煮米饭将确保正确的味道和质地。 煮熟后，用米醋、糖和盐的混合物调味米饭，然后冷却。 当米饭冷却时，您可以开始吃海鲜了。 寿司可以由各种海鲜组成，如鲑鱼、金枪鱼、辣鱼、内脏等。 从可信赖的来源购买新鲜、优质的海鲜，并确保它适合吃得好，这一点很重要。 海鲜应切成约 7 厘米长的薄片，准备放在米饭上。下一步是准备紫菜，这是一种干海菜，是面包卷的基础。将紫菜切成两半，放在寿司专用的卷轴地图上。在紫菜上放一层薄薄的米饭，在顶部留一个小的无米尖，让米卷很好地闭合。现在是时候添加海鲜了。将海鲜片均匀地放在米饭上，如果您愿意，可以加入黄瓜或鳄梨等薄蔬菜。是时候轻轻而牢固地滚动寿司了，将配料保持在卷的中心。面包卷准备好后，用刀蘸有水和米醋将其切成薄片，以防止粘连。将面包卷切成约 2 厘米厚的薄片，然后将它们整齐地放在盘子上。 最后，将寿司与酱油、芥末和腌姜一起食用，以补充风味，丰富体验。 别忘了在吃零食之间还放一碗柠檬水来清洁手指。 用海鲜制作自制寿司不仅是给客人带来惊喜的好方法，也是享受健康美味佳肴的机会。 通过一些练习，您可以根据个人喜好定制食谱，并使准备成为乐趣的一部分。 享受！ 寿司卷制技术：适合初学者的日本料理 制作自制寿司是一种有趣而令人满意的体验，它提供了一种尝试日本料理艺术的好方法。 只要有一点耐心和毅力，即使是初学者也可以立即成为寿司卷制专家。 让我们一起潜入寿司的世界，学习如何在家中轻松有趣地制作寿司。 首先，重要的是要明白，制作寿司首先要选择正确的食材。 寿司饭是一种特殊的糯米饭，是任何成功的寿司卷的基础。 然而，你还需要米醋、糖和盐来调味米饭。 至于馅料，您可以选择各种各样的鲜鱼、切好的蔬菜、鳄梨、黄瓜、豆腐等。 别忘了紫菜——绿藻叶子，可以作为卷寿司的“页面”。 材料准备好后，就该开始轧制过程了。 … קרא עוד